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Dossier Spécial

Forte percée des fruits rouges

Le 18/04/17 Par Abdelaziz GHOUIBI

Les fruits rouges forcent l’investissement. Les objectifs du contrat-programme signé en 2009 seront quasiment atteints avant terme. La convention conclue entre l’Etat et les associations professionnelles ciblait une superficie de 8.900 ha pour une...

L’agriculture biologique accroche

Le 18/04/17 Par Abdelaziz GHOUIBI

Autre temps, autres mœurs. Consommer sain est le credo qui forge désormais les habitudes alimentaires. Un concept porté, bien évidemment, par l’agriculture biologique. Et l’engouement qu’il suscite partout dans le monde est sans commune mesure: le...

Olive de table: La filière de conserve en déclin

Le 18/04/17 Par Badra BERRISSOULE

On s’y attendait. En raison de la sécheresse qui a sévi en 2016, la campagne oléicole a été très maigre enregistrant une sérieuse chute de près de 43%. Et comme à chaque mauvaise récolte, les agriculteurs tout comme les unités de conservation et de...

Objectif, 500 millions de litres en 2020

Le 18/04/17 Par Ali ABJIOU

Se rapprocher du demi-milliard de litres de lait produits en 2020. Tel est l’objectif que se fixent les producteurs laitiers dans le nord dans le cadre du Plan agricole régional. Selon la délégation régionale de l’agriculture, ce sont pas moins de...

Huile d’olive: La revanche du marché local

Le 18/04/17 Par Youness SAAD ALAMI

L’OLIVIER occupe une importance capitale au Maroc, avec environ un million d’hectares selon les chiffres de la campagne 2016, soit une progression de l’ordre de 31% par rapport à 2009. Les 5 dernières campagnes, plus de 90% des olives produites sont...

Temps maussade pour les coopératives laitières

Le 18/04/17 Par Ali ABJIOU

Le vent tourne pour les coopératives laitières. Après des décennies de mainmise sur le marché local, leur emprise est remise en question. C’est le cas particulièrement dans le nord. A Tétouan, mais aussi à Tanger et dans les autres centres urbains...

Viandes rouges: La modernisation de l’abattage à petits pas

Le 18/04/17 Par Abdelaziz GHOUIBI

- L’Economiste: Le 2e contrat-programme met l’accent sur la réforme de l’abattage et des marchés aux bestiaux. Où en est-on après trois ans de son déploiement? - Hammou Ouhelli: En effet, le contrat-programme 2014/2020 a accordé une importance au...

Produits phytosanitaires: Générique vs princeps, qui l’emportera?

Le 18/04/17 Par Aziza EL AFFAS

Les produits phytosanitaires seraient trop chers au Maroc. Le prix anormalement élevé des insecticides, fongicides et herbicides les rend difficiles à rentabiliser pour certaines cultures, accusent des importateurs des produits phytosanitaires...

Abattage: Trois perles et 182 abattoirs non agréés

Le 18/04/17 Par Abdelaziz GHOUIBI

Clandestin ou contrôlé, l’abattage reste le parent pauvre des règles de salubrité les plus élémentaires. La situation actuelle des abattoirs des viandes rouges est caractérisée par la présence d’unités non agréées sur le plan sanitaire par l’Office...

Agro-industrie: La nouvelle vision fait l’unanimité

Le 18/04/17 Par Abdelaziz GHOUIBI

- L’Economiste: D’importantes avancées ont été réalisées par l’amont agricole sans qu’une véritable stratégie de l’agro-industrie soit mise en place. Quelle explication? - Mohamed Fikrat: L’agriculture et l’industrie agroalimentaire sont unies par...

500.000 tonnes d’engrais écoulés au Maroc par an

Le 18/04/17 Par Aziza EL AFFAS

L’agriculture marocaine absorbe bon an mal an près de 500.000 tonnes d’engrais. La consommation des fertilisants est un baromètre de la «météo» du secteur agricole. Une bonne année agricole se déteint automatiquement sur le volume des ventes. Les...

Comment industrialiser l’agriculture

Le 18/04/17 Par Abdelaziz GHOUIBI

Le président de la Fédération de l’agroalimentaire se veut confiant. Mohamed Fikrat espère signer «très prochainement» le contrat-programme de la filière avec le gouvernement. C’est fait. Le chantier, ouvert en février 2015, fait l’unanimité de l’...

Agrumes L’export, maillon faible de la filière

Le 18/04/17 Par Ali KHARROUBI

Pour Ahmed Darrab, secrétaire général de l’Association des producteurs d’agrumes du Maroc (Aspam), l’industrie de transformation reste très faible et pas compétitive...

Conditionnement d’agrumes: Le manque de stations pénalise le marché

Le 18/04/17 Par Fatiha NAKHLI

Avant d’être distribués dans les marchés de gros, les agrumes destinés au marché national devraient d’abord transiter par les stations de conditionnement. Ce qui permettrait de stabiliser leur poids et leur saveur grâce à la conservation à une...

CAM: Déjà 45 milliards de DH mobilisés pour le Plan Maroc Vert!

Le 18/04/17 Par Moulay Ahmed BELGHITI

Ce n’est un secret pour personne! Crédit Agricole du Maroc est fortement investi dans l’atteinte des objectifs du plan Maroc Vert. La banque a d’ailleurs consacré pas moins de 45 milliards de DH de financement depuis le lancement de ce plan en 2009...

Agropole de Berkane: Un pôle dédié à la compétitivité régionale

Le 18/04/17 Par Ali KHARROUBI

Tous les travaux programmés pour la construction des bâtiments, l’équipement des laboratoires et hors site de l’agropole de Berkane sont achevés. Reste à réussir le défi de la commercialisation qui nécessite l’engagement de tous les intervenants...

L’Agropolis de Meknès doté d’un cluster

Le 18/04/17 Par Youness SAAD ALAMI

Afin d’accompagner les professionnels de l’agro-industrie dans leurs investissements, MedZ leader au Maroc dans le secteur des infrastructures industrielles, a mis en place 3 agropoles, situées à Meknès, Berkane et Agadir...

Agrobusiness responsable: La bataille de la 3e puissance agricole européenne

Le 18/04/17 Par Youness SAAD ALAMI

Troisième puissance agricole de l’Union européenne, l’Italie est l’un des leaders mondiaux de l’agriculture biologique en Europe et dans le monde et est très impliquée dans les productions sous signes d'identification de la qualité et de l...

Aziz Akhannouch: «Il faut capter la valeur ajoutée»

Le 18/04/17 Par Abdelaziz GHOUIBI

Le secteur agricole affiche aujourd’hui une résilience nette par rapport à l’aléa climatique. Pour preuve, la campagne 2015-2016, qui a enregistré un déficit pluviométrique de 50%, n’a fait fléchir le PIB agricole que de 9% au lieu d’un plongeon qui...

Enfin une stratégie de l’agroalimentaire

Le 18/04/17 Par Abdelaziz GHOUIBI

Promouvoir et renforcer l’intégration amont-aval du secteur agricole, c’est le nouveau chantier ouvert par le ministère de l’Agriculture. «Un tournant décisif qui doit s’opérer sur les trois prochaines années», promet Aziz Akhannouch. A cet effet,...

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