Edition N° 5052 | Le 23/06/2017
Aujourd’hui, 142 des 250 fabricants de tofu du village canalisent leurs eaux de cuisson vers les digesteurs, qui génèrent du biogaz pour 210 foyers (Crédit Kompass) Dans le centre de Java, en Indonésie, des villageois produisent et utilisent du biogaz issu de l’eau de cuisson du tofu. Des volutes de fumée s’échappent de la cuisine de Tumirah, fabricante de tofu de Kalisari, dans le centre de...
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