A Zaouiat Ahansal, comment le safran et le thym créent de la richesse

Dans le Haut Atlas, malgré les conditions naturelles difficiles, des femmes, épaulées par une coopérative locale, créent de la richesse économique. Grâce à deux produits phares, le thym et le safran. En 2018, 45 tonnes vendues pour le premier, un chiffre d’affaires de 620.000 DH. 15,5 tonnes pour le second, une valeur de 542.000 DH...