Alliance tripartite pour les viandes rouges
La Fédération interprofessionnelle des viandes rouges (FIVIAR), l’Office national du conseil agricole (ONCA) et le Centre de conseil agricole maroco-allemand (CECAMA) ont signé une convention de formation au profit des professionnels du secteur des viandes rouges et des conseillers agricoles. Conclue lors du dernier SIAM, cette convention vise le perfectionnement des opérateurs de la filière dans tous les maillons de la chaine de valeur (production, valorisation, transformation, commercialisation...). À terme, plus de 3.000 bénéficiaires devront être formés d'ici fin 2018.