Aid Al Adha: la série de mesures de l'ONSSA

Une série de mesures "urgentes" ont été prises cette année pour assurer la qualité du cheptel destiné à l’abattage affirme l'Office national de sécurité sanitaire des produits alimentaires (ONSSA) de Rabat-Salé-Kénitra. Lors d’une journée de sensibilisation et de communication sous le thème "Les mécanismes et mesures prises pour protéger la santé du consommateur", le directeur régional de Rabat-Salé-Kénitra de l'office, Youssef Lhor, a souligné que ces mesures se rapportent essentiellement à l’opération de l'identification des caprins et ovins destinés à l’abattage, lancée par l’ONSSA...".

Le responsable de l'ONSSA a souligné aussi la mise en place d'une boucle jaune baptisée Aïd Al Adha et d'un numéro de série placé dans l’oreille de chaque mouton. "Les consommateurs doivent faire preuve de rigueur et de prudence dans le choix du cheptel en s'assurant de l’existence de cette boucle et du numéro de série. Faute de quoi, l’ovin ou caprin n’est pas identifié et ne devra faire l’objet d’un achat de la part du consommateur", a-t-il prévenu.