Sucre: Une campagne «normale» attendue

Après deux records successifs, la campagne sucrière 2017 revient à une situation «normale». La production a atteint 607.000 tonnes de sucre en 2016 assurant ainsi un taux de couverture de 50%. Le rendement moyen à l'hectare est passé de 7 tonnes en 2006 à 12 tonnes l'année dernière...