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Affaires

Sial 2008: Grand-messe des agro-industriels

Par L'Economiste | Edition N°:2883 Le 17/10/2008 | Partager

. Une cinquantaine d’opérateurs marocains au rendez-vous, du 19 au 23 octobre à Paris . Plus de 5.000 exposants représentants de 99 pays annoncésUNE cinquantaine d’exportateurs de l’agro-industrie marocaine seront à Paris du 19 au 23 octobre pour prendre part au Salon international de l’alimentation (Sial). En participant pour la 10e fois consécutive à ce grand rendez-vous international, ils visent, d’une part, à maintenir le contact avec leurs clients traditionnels de l’Union européenne qui, rappelons-le, représente le principal débouché pour le secteur agro-industriel national. D’autre part, il s’agit d’explorer de nouvelles possibilités et opportunités d’affaires parmi les 145.000 visiteurs professionnels venus des quatre coins du monde. C’est d’ailleurs le but poursuivi par près de 72% des visiteurs qui se rendent au Sial pour découvrir de nouveaux produits et de nouveaux exposants. L’idée est aussi d’être au diapason du marché mondial de l’agroalimentaire à un moment où le pays amorce un nouveau virage avec ses nouvelles visions de développement. Via les plans Maroc vert, pour le développement des filières de l’agriculture, et Emergence pour la dynamisation du potentiel agro-industriel et produits de la mer. C’est ce qu’affirment les responsables du Centre marocain de promotion des exportations (CMPE) qui organise la participation marocaine en collaboration avec la Fenip (Fédération nationale des industries de transformation et de valorisation des produits de la pêche) et la Ficopam (Fédération des industries de la conserve des produits alimentaires du Maroc). L’événement qui se tient tous les deux ans est considéré comme un observatoire des tendances et innovations de dimension internationale puisqu’il regroupe, pendant 5 jours, quelque 5.300 exposants originaires de 99 pays et plus de 140.000 visiteurs venus de 191 pays. Les professionnels nationaux disposeront d’un pavillon de plus de 1.100 m2, soit une des plus grandes superficies au Sial. Une panoplie de produits agro-industriels y sera présentée. Elle va du poisson congelé aux conserves et semi-conserves en passant par des produits de terroirs (huile d’argan, huile d’olive…) et autres spécificités nationales (pâtisserie, couscous…). Sur place, des séances de dégustation conjuguées à la distribution de packs promotionnels sont prévues. Au menu également, une offensive marketing pour bien marquer la présence marocaine. La campagne de communication, concoctée pour l’occasion par le CMPE, allie l’affichage sur l’enceinte du salon aux insertions publicitaires sur catalogue et site web du Sial et à une couverture médiatique multi supports (presse écrite, TV et radio). Pour cette édition, les fruits et légumes auront une place importante sur les 215.000 m2 d’exposition. Le choix de mettre ces produits au centre du Sial 2008 n’est pas anodin. Le marché des aliments fonctionnels, c’est-à-dire les aliments qui ont un effet bénéfique sur la forme et la santé des consommateurs, a le vent en poupe. Ces derniers sont promoteurs d’un nouveau marché qui lie la santé à l’alimentation, actuellement en pleine croissance. En effet, selon le comité organisateur du Sial, 26% des innovations alimentaires au niveau mondial en 2007 ont été motivées par ce rapport santé/nutrition.Khadija EL HASSANI

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