Les défis de l’hôtellerie de demain
Réduction des déchets et durabilité, emploi et éducation, sécurité et expérience de voyage, recettes et productivité. Ce sont les défis de l’hôtellerie de demain, confirmés d’ailleurs par le concours organisé par l’Organisation mondiale du tourisme (OMT) et Sommet Education dont l’objectif est de repérer des idées et des individus capables d’accélérer le redressement du secteur du tourisme post-Covid-19. Près de 50 % des projets relèvent de l’objectif 8 des OMD...
