Ramadan, produits, prix : Ce qu'en dit la commission interministérielle

Ramadan, produits, prix : ce qu’en dit la Commission interministérielle La Commission interministérielle chargée du suivi de l’approvisionnement, des prix et des opérations de contrôle, réunie mercredi, rassure sur les prix et les produits les plus demandés durant le mois de Ramadan. Elle indique que l’approvisionnement des marchés nationaux demeure « abondant et varié » et que les prix sont « stables » durant les neuf premiers jours du mois sacré.

« Après avoir examiné les rapports des départements chargés de surveiller quotidiennement les marchés des produits les plus consommés, la Commission affirme que les marchés sont toujours bien approvisionnés avec une offre diversifiée, sans enregistrer aucune pénurie des produits de base », a souligné la Direction de la Concurrence, des Prix et de la Compensation du ministère de l’Économie et des Finances, dans un communiqué sur la 2e réunion de cette commission.

Dans les détails, la Commission a conclu qu’une tendance à la baisse a été observée pour certains produits, en particulier ceux connaissant une demande « accrue » pendant ce mois sacré ( légumes, fruits, viande et poissons).

Comparé au début du Ramadan, des baisses de prix ont été enregistrées pour certains légumes (-2,5% à -8%), avec un prix moyen des légumes de base oscillant entre 4 et 7 DH/kg, précise le communiqué, notant que pour certains fruits, les baisses varient entre 2% et 3%.

Légère baisse sur les viandes

La légère baisse a aussi concerné les prix de la viande rouge, en particulier pour la viande bovine. À noter que le gouvernement continue de suspendre les droits de douane sur les importations des bovins destinés à l’abattage afin de renforcer l’offre nationale. Les prix de la viande blanche, qui avaient connu des hausses en début de Ramadan, ont aussi enregistré des baisses « significatives » dépassant 5 %, avec un prix moyen de vente de la volaille vivante de 20,50 DH/kg contre 22 DH/kg au début du Ramadan. Par ailleurs, la commission affirme que des poissons congelés de haute qualité ont été mis à la disposition des citoyens à des prix préférentiels dans plusieurs points de vente à travers 23 villes à l’échelle nationale, afin de répondre à la forte demande. À noter que des baisses de prix ont également été enregistrées pour certaines variétés de poissons, variant entre 8,7 % pour la crevette et 2,5 % pour les sardines.