Après la cathédrale Sacré-Cœur, la villa Karl Fick, la coupole Zevaco… c’est au tour du marché central de bénéficier d’un sérieux coup de lifting. Ce vestige de l’ère coloniale devrait être reconverti en «marché gastronomique pour fêter les saveurs du Maroc». Mais avant d’en arriver là, il faudra réhabiliter le bâtiment vétuste, menaçant ruine, pour le transformer en lieu salubre et fréquentable.
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