Mandarine : Où est en le Maroc ?

 

Le Maroc est le 4e producteur mondial de mandarines (à ne pas confondre avec la clémentine), selon le dernier rapport du Département d’État américain de l’agriculture (USDA). La production du Royaume est estimée à 1,07 million de tonnes (t) cette saison contre 1,1 million pour le Japon et 3,3 millions pour l’Union européenne. La Chine reste de loin le premier producteur mondial de ce fruit avec 20 millions de t récoltées. Si la production marocaine a fortement évolué depuis 2011, la meilleure saison a été enregistrée en 2013/2014 avec 1,16 million de t. Concernant l’exportation, le Maroc est 3e avec 460.000 t contre 570.000 pour la Turquie et seulement 660.000 pour la Chine. Le géant asiatique consomme en effet l’essentiel de sa production (18,7 millions de t), tout comme l’UE (2,8 millions t), le Japon (1,3 million t) et les États-Unis (900.000 t). Le Maroc, lui, réserve un peu plus de la moitié de sa production (605.000 t) au marché domestique.