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Lecture
Lecture Par Meriem OUDGHIRI
Le 16/05/2024

Le Salon du livre, qui se tient en ce moment à Rabat, nous rappelle à notre bon souvenir la magie de la lecture et des livres. Ceux qui «s’ouvrent comme des boîtes de... + Lire la suite...

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Docs de L'Economiste

Zaërs, le plateau du blé dur...Reportage photos, Abdelmajid BZIOUAT

La région de Zaërs, grenier de céréales, a entamé la saison des moissons.  La production sur de grandes superficies est connue pour la qualité de son blé,  souvent sélectionné pour les semences. La variété Merchouch a une réputation qui dépasse les frontières du pays. Mais à côté d’une mécanisation de la récolte, subsiste une production artisanale comme à Tlate Aghbale, à une quarantaine de kilomètres de Rabat.

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