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    Régions

    Marrakech: McDonald’s rouvre ses portes

    Par L'Economiste | Edition N°:4183 Le 31/12/2013 | Partager
    Quatre mois après l’incendie qui avait ravagé le site
    Les travaux ont nécessité une enveloppe de 32 millions de DH

    Le restaurant, le premier de l’enseigne à Marrakech et qui avait été ravagé par le feu en août dernier, a été totalement reconstruit pour 32 millions de DH

    Le big mac est de retour à Marrakech. La chaîne américaine McDonald’s a réussi  à achever en un temps record la reconstruction de son restaurant, et ce 4 mois à peine après l’incendie qui avait ravagé le site en août dernier. Ouvert en 1998, ce McDo a été le premier de la chaîne en dehors de l’axe Casablanca/Rabat et sa reconstruction est donc tout aussi symbolique. Et puis, l’enseigne américaine ne souhaitait pas rater la saison des fêtes de fin d’année à Marrakech qui fait le plein. Outre la population locale, l’enseigne compte en effet sur une clientèle d’appoint: plus d’un million de touristes qui visitent chaque an la ville de Marrakech. L’argument de l’entreprise: «Un produit universellement reconnu, une qualité garantie, un service impeccable et un prix tout à fait abordable».  Et pour  son restaurant de Marrakech, McDonald’s a vu grand. Le site a été totalement reconstruit en élargissant la superficie qui est désormais de 6.000 m², doté d’une capacité de plus de 400 places. Les travaux ont nécessité un investissement global de 32 millions de dirhams et le restaurant se veut un bâtiment vert doté de plusieurs équipements qui visent à réduire l’empreinte écologique. Ainsi,  les nouveaux systèmes de climatisation et d’extraction permettent d’économiser 40% d’énergie. Le restaurant offre aussi un service au volant (Drive) et comprend  aussi une aire de jeux pour enfants, l’enfant étant un prescripteur de choix pour ces enseignes. Démarré au lendemain de l’incendie, les travaux de reconstruction ont duré 4 mois et mobilisé près de 200 personnes en permanence.
    Pour rappel,  le feu avait pris dans la nuit du 26 août dans le restaurant, heureusement sans dégâts humains et les 300 clients de cette nuit ont été évacués avant que le feu ne se propage. L’incendie avait pour origine un court-circuit dans le tableau général de basse tension. Présente dans le Royaume depuis 21 ans, la chaîne américaine compte 4 points de vente à Marrakech y compris celui de la route de Casablanca. Elle vient aussi d’ouvrir son premier restaurant  à Khouribga avec un investissement de 25 millions de DH. Ce qui porte à 32 le nombre de restaurant McDonald’s répartis sur 14 villes du Royaume. L’objectif de la chaîne est d’atteindre une cinquantaine d’unités d’ici 2015. McDonald’s Maroc accueille annuellement 15 millions de clients dans des restaurants qui portent les mêmes codes de la franchise dans le monde. La société emploie plus de 2.000 personnes.


    De notre correspondante, Badra BERRISSOULE

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