×
GMT
GMT Par Ahlam NAZIH
Le 19/03/2024

«Si seulement on pouvait garder notre horaire GMT!» Combien de fois avez-vous entendu cette phrase? A chaque Ramadan, lorsque les pendules sont retardées d’une heure, cela réveille... + Lire la suite...

Recevoir notre newsletter

Produits laitiers: Faut-il s’inquiéter de la présence de toxines?

Par Khadija MASMOUDI | Edition N°:5992 Le 19/04/2021 | Partager

Des échantillons de produits laitiers (lait pasteurisé, UHT, lait en poudre) prélevés dans plusieurs villes sont contaminés par l’aflatoxine M1. Il s’agit d’une toxine à la dangerosité avérée, passée un certain seuil, pour la santé humaine. Une nouvelle recherche menée au Maroc relève que 13,4% des échantillons prélevés au hasard dans des supermarchés et points de vente de produits laitiers dans quatre villes étaient considérés comme positivement contaminés. Dans le cas d’espèce, les risques sont jugés de «faibles à modérés» mais le débat est ouvert...

Vous pouvez consulter cette archive avec:

ou



Dèjà abonné ? S'abonner pour lire la suite