La commune urbaine de Casablanca (CUC) vient d’instaurer de nouvelles règles pour le commerce en gros de la menthe. A compter du 14 juin, les grossistes devront produire à l’entrée du marché de gros des fruits et légumes une attestation délivrée par un laboratoire compétent certifiant l’absence de toute trace de pesticides non autorisés. Chaque commerçant sera tenu en outre de présenter un billet de sortie dûment signé et cacheté par le mandataire responsable du carré consacré à la vente de la menthe. La CUC a organisé récemment une réunion de sensibilisation des commerçants au danger de non conformes aux normes de sécurité sanitaire des produits alimentaires (ONSSA).

AE