Qui se rappelle encore de la période où le capital immatériel était sur toutes les lèvres? Passée l’euphorie des débuts, ce concept a été noyé, et la vision... + Lire la suite...
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+ Lire la suite...Mortel statu quo! Dix ans après leur adoption, les lois sur la gestion sanitaire de la filière avicole ne sont pas appliquées. Surtout pour ce qui est de l’abattage et la préparation des viandes blanches...