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Analyse

Filière algues: Comment en tirer tous les profits?

Par Stéphanie JACOB | Edition N°:5373 Le 17/10/2018 | Partager
Alimentation, santé, environnement, cosmétique… autant de domaines où les algues seraient de très bons stimulants de la croissance économique
Déclinaison des possibilités

Même à El Jadida, berceau de l’algue rouge, ils sont peu nombreux à en connaître les bienfaits. Alors que dire du reste de la population? Une chose est sûre, sa valeur ajoutée pour l’alimentation et la santé échappe totalement aux citoyens...

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