Culture de l’oignon: Les recettes ciblées de l’OCP
Un petit calcul montre que le bénéfice moyen par hectare, évidemment s’il est bien travaillé, peut atteindre 75.000DH. Pour Hamid Tichout et son fils Adnane, «l’oignon, cet incontournable de la cuisine qui fait pleurer, est source de bonheur pour plusieurs producteurs»...
