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Analyse

Légumineuses, le parent pauvre du secteur agricole

Par Noureddine EL AISSI | Edition N°:4852 Le 07/09/2016 | Partager
En 50 ans, la production a chuté de 28%, avec près de 3,5 millions de quintaux
Sécheresse, manque de compétitivité, absence d’organisation des professionnels… Les contraintes
Des pistes pour relancer la filière

Au début des années 1960, le Maroc figurait parmi les premiers exportateurs des légumineuses, notamment pour les lentilles et les pois chiches avec un volume dépassant 1 million de quintaux. Actuellement, la situation est complètement inversée suite aux fluctuations au niveau de la production...

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