16 mai 2007, Rome – La production céréalière mondiale de 2007 est en bonne voie pour atteindre un niveau record de 2,095 milliards de tonnes, soit une hausse de 4,8%par rapport à 2006, d’après l’estimation préliminaire de la FAO publiée aujourd’hui. Malgré cela, les stocks étant à leur niveau le plus bas depuis plus de deux décennies, les disponibilités totales seraient tout juste suffisantes pour répondre à la demande accrue, due à la rapide croissance de l’industrie des biocarburants.