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La diète protéique arrive

Par L'Economiste | Edition N°:2107 Le 13/09/2005 | Partager

. Diététic International commercialisera la formule fin septembre. Catherine Deneuve, Adjani… l’ont essayéBonne nouvelle pour tous les accros du régime: la diète protéique, formule d’origine canadienne, arrive au Maroc fin septembre. Diététic International, le groupe français qui commercialise la méthode depuis 20 ans dans l’Hexagone, investit le marché marocain en y créant une entreprise indépendante, Diététic International Maroc (le capital restera secret). Puisque maigrir peut vite virer à l’obsession, certain(e)s ont déjà rejoint le “Club-régime.com” du Net (comptant certainement sur l’adage “l’union fait la force”) ou commandé leur boîte de “patchs minceur” sur le Web, censés réduire l’appétit et la sensation de faim.Un plan B? René Pierre, actionnaire majoritaire de Diététic International exporte donc d’ici peu la diète protéique. Il s’agit d’un régime amincissant à base de protéines. La formule qu’il propose se vend depuis 6 ans dans l’Hexagone et a fait de nombreux adeptes dans le monde du “showbiz”: Catherine Deneuve, Adjani en sont fans. Le “3-6-9” est une cure de désintoxication du corps en somme: donner le moins de sucre et de graisse possible à l’organisme mais lui offrir des compléments hyperprotidiques pour tenir le coup. Avant toute chose, à quoi servent les protéines? A protéger les muscles et les os. Les “petits vieux” abonnés à la soupe et au yaourt sont en carence protidique, ce qui se traduit par des tassements ou des voûtements avec l’âge, au mieux. Le pire, c’est l’ostéoporose. De source scientifique, la protéine est un élément essentiel pour le corps. On en trouve dans notre alimentation: œuf, volaille, viande, poisson.Pour René Pierre, “90% des régimes sont farfelus”. La soupe aux choux par exemple: “Je comprends mieux, si je donne de l’eau, les gens vont maigrir”, dit-il songeur. C’est là une autre des difficultés majeures de la perte de poids: ne pas s’esquinter alors même que l’on souhaite “s’améliorer” physiquement. Lorsqu’il importe la méthode du Canada, René Pierre impose le certificat médical attestant que la personne est apte à suivre son régime. L’encadrement médical est indispensable. René Pierre, actuellement en prospection au Maroc afin de finaliser le projet, est entré en contact récemment avec une entreprise de la place qui constituera sa force de vente. Il pense confier la distribution, en outre, aux pharmaciens et nutritionnistes, entre autres, et entamera prochainement sa “tournée ” de formation des médecins afin de leur faire découvrir le produit.


Quid de la formule “3-6-9”?

On commence par 3 jours de jeûne protéique total, avec de la protéine le matin, des repas midi et soir composés de protéines (en sachet) mais aussi de légumes et crudités. Des boissons fraîches à base de lactosérum sont à prendre à 10 et 18 heures. Celles-ci coupent la sensation de faim. Dès le 4e jour et pendant 6 jours, on fait la même chose “en intégrant le principe de réalimentation”, dixit René Pierre. Objectif: remettre doucement le pancréas en route. A ce stade, on supprime un sachet de protéine du repas de midi ou du soir. Celui-ci devra être remplacé par une protéine animale: poisson gras, œuf, volaille ou viande rouge. Au bout du 10e jour, on enlève le sachet du second repas et on le remplace par une protéine animale. A ce train-là, une femme peut perdre facilement 4 kg en 18 jours et l’homme, 5, assure René Pierre. Un constat: le corps change de métabolisme au bout du 21e jour. Concrètement, c’est là où l’on va pouvoir entrer en phase de stabilisation et donc ne pas reprendre. Alors, à la diète! Céline PERROTEY

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