Page 8 - DOSSIER SIAM 2025

VIII

Siam

Irrigation des cultures: Miser sur

n Goutte-à-goutte, pivot… viron 1 milliard de m³. Ces initiatives,
des techniques dépassées? dévoilées par le ministère de l’Agri-
culture fin 2024, donneront la possi-
bilité au secteur agricole de mobiliser
n Dessalement, eaux usées trai- un stock stratégique d’eau d’environ 3

tées… des solutions pour assurer milliards de m³, un élément important
pour atteindre la sécurité alimentaire
les besoins en eau du secteur
du pays.
Des solutions alternatives sont
LES pluies qui ont arrosé le également adoptées pour garantir
Royaume en ce début d’année ne suf- l’approvisionnement en eau. Le pays
firont pas à combler le déficit creusé s’appuie désormais sur 16 unités de
par six années de sécheresse. Le bilan dessalement d’eau de mer, une tech-
des précipitations naturelles en 2023 nique dont le développement a dé-
révèle une diminution considérable, marré il y a environ 50 ans et qui s’est
passant de 12 à 5 milliards de m3. accéléré ces dernières années. Selon
Dans ce contexte, le secteur agri- Le Maroc emploie actuellement des techniques d’irrigation telles que le goutte-à-goutte, l’as- les données actuelles, la production
cole subit de plein fouet les consé- persion et le pivot réduisant considérablement les pertes par évaporation et ruissellement issue du dessalement atteint 277 mil-
quences du stress hydrique. Si la lions de m3.
superficie consacrée aux cultures «Toutefois, l’investissement dans des 2030. Cela représente plus de 60%
irriguées au Maroc ne représente que techniques d’irrigation est élevé et de la superficie irriguée du Maroc
20 à 25% de la surface totale récoltée, beaucoup de fellahs n’en maîtrisent et permet d’économiser près de 3,5 Atténuer la tension continue
leur contribution à la valeur monétaire pas la gestion», affirme un produc- milliards de m3 d’eau par an. Dans exercée sur les ressources
de la production agricole atteint près teur de cognassiers dans la région de le détail, le plan prévoit d’étendre les
de 65%. Guercif. zones irriguées de 70.000 hectares et hydriques classiques
Ces observations impliquent Pour encourager l’irrigation locali- de rénover les réseaux hydrauliques
qu’une diminution considérable de sée, le ministère de l’Agriculture mis de petite et moyenne envergure sur D’autres unités de dessalement
l’approvisionnement en eau pourrait en place depuis plusieurs décennies, 200.000 hectares. L’augmentation de sont en cours de réalisation: «Les
affecter négativement le volume et la notamment dans le cadre des straté- la disponibilité en eau est également travaux de construction des stations
valeur de la production agricole du gies Plan Maroc Vert (2008-2020) et au programme, grâce à la construction de dessalement se poursuivent à un
pays. Génération Green (2020-2030), des de barrages ce qui permettra d’irriguer rythme soutenu, avec une capacité ac-
mesures pour promouvoir des tech- 120.000 hectares de plus. tuelle de plus de 300 millions de m3,
niques d’arrosage telles que le goutte- grâce aux efforts conjoints de l’Office
Investir dans la technologie afin
à-goutte, l’aspersion et le pivot. Des national de l’électricité et de l’eau
d’assurer la pérennité de l’activité actions qui ont permis le développe- Mobiliser un stock stratégique potable (ONEE) et du Groupe OCP»,
ment des cultures tout en réalisant des d’eau a déclaré le 16 avril dernier Nizar Ba-
C’est pourquoi les agriculteurs économies d’eau considérables. raka, ministre de l’Équipement et de
marocains sont plus que jamais appe- L’objectif est d’étendre l’irrigation Des infrastructures de transfert l’Eau à la Chambre des conseillers.
lés à investir dans la technologie afin localisée à 940.000 hectares d’ici 2027 d’eau reliant divers bassins versants De plus, des infrastructures de
d’assurer la pérennité de leur activité. et à un million d’hectares à l’horizon sont aussi planifiées et apporteront en- transfert d’eau reliant divers bassins

Opter pour des cultures moins assoiffées

PAS besoin de beaucoup d’eau pour devenir un pays performant sur le kilo de la caroube oscille entre 50 et 70 DH, voire 100 DH en 2024 contre 3 DH
plan agricole. Des pays comme la Tunisie, l’Egypte, Israël ou les Etats-Unis pour le kg de blé.
ont réussi à transformer des déserts en terres agricoles.
Comme ces pays, le Maroc mise aussi sur des variétés agricoles résistant à n L’amandier
la sécheresse et moins gourmandes en eau comme l’avocat, la pastèque ou les Consommant 400 mm d’eau par an, il voit ses super-
cultures fruitières. L’idée est donc de switcher vers des cultures qui nécessitent ficies augmenter, plaçant le Maroc 4e producteur mon-
de faibles quantités hydriques pour prospérer. dial derrière les Etats-Unis, l’Espagne et l’Iran avec une
Plusieurs alternatives intéressantes sont déjà expérimentées, voire déve- production de 120.000 tonnes par an.
loppées dans le cadre de la Stratégie Green 2020-2030. Caroubier, amandier,
figuier, grenadier et quinoa… le Maroc a pour ambition d’augmenter sa pro- n Le grenadier
duction dans ces filières. Ayant besoin d’environ 600 à 800 mm d’eau par an,
il affiche une production annuelle de près de 50.000 t
réalisée sur 4.000 ha, essentiellement dans les régions de
n Le caroubier Settat, Taounate, Nador, les zones oasiennes et la plaine
L’Agence nationale des eaux et forêts en du Tadla. Enfin, le quinoa est une culture prometteuse et
partenariat avec le ministère de l’Agriculture peu consommatrice en eau avec des besoins estimés entre
a annoncé la distribution gratuite de 250.000 200 et 400 mm/eau/an. Son exploitation dans les zones
plants d’ici 2030 afin de porter la superficie bour s’avère intéressante avec un rendement de 20 quintaux/ha et un prix de
plantée à 100.000 ha. Avec des besoins en eau revient pouvant atteindre 70.000 DH/ha contrairement au blé qui génère 7.000
estimés entre 250 et 500.000 mm, le caroubier Ph. L’Economiste DH/an. o
affiche des rendements intéressants, jusqu’à 300 kg pour un arbre adulte. Le F.E.O.

Mardi 22 Avril 2025