Consommation: Hausse de 7,1% des prix des poissons et fruits de mer

L’indice des prix à la consommation a connu, au cours du mois de mai 2021, une hausse de 0,3% par rapport au mois précédent, indique le HCP. Cette variation provient de la hausse de 0,5% de l’indice des produits alimentaires et de 0,1% de l’indice des produits non alimentaires, souligne le HCP dans sa note de conjoncture.

Dans le détail, entre avril et mai dernier, les hausses relevées dans les prix des produits alimentaires ont concerné principalement les "Poissons et fruits de mer" (+7,1%°, les viandes (+2,9%), les légumes (+1,5%), tandis que les prix ont reculé de 5% pour les fruits et de 0,4% pour le "lait, fromage et œufs".

Pour les produits non alimentaires, la hausse a concerné principalement les prix des «carburants» avec 0,7%.

En glissement annuel, l’indice des prix à la consommation a enregistré une hausse de 1,9% au cours du mois de mai 2021 conséquence de la hausse de l’indice des produits alimentaires de 1,5% et de celui des produits non alimentaires de 2,2%. Dans ces conditions, l’indicateur d’inflation sous-jacente, qui exclut les produits à prix volatiles et les produits à tarifs publics, aurait connu au cours du mois de mai 2021 une hausse de 0,1% par rapport au mois d’avril 2021 et de 1,0% par rapport au mois de mai 2020.