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Aïd Al-Adha: Le ministère de l’Agriculture dresse le bilan

Par L'Economiste| Le 17/08/2019 - 20:49 | Partager
Aïd Al-Adha: Le ministère de l’Agriculture dresse le bilan

Les services vétérinaires de l’Office national de sécurité sanitaire des produits alimentaires (ONSSA) ont inspecté, durant la période de l’Aïd Al-Adha, quelque 3905 carcasses et leurs abats dans les abattoirs ou chez les familles, indique le Département de l’Agriculture. Il s’agit de 3426 carcasses d’ovin, 130 de bovin, 297 caprins et 52 chameaux. "La plupart des cas identifiés concernaient des parasites affectant les abats ainsi que certaines infections localisées", souligne le ministère, estimant que l’Aid s’est déroulée dans de "bonnes conditions". En effet, plus de 3.600 contrôles ont été réalisés dans les souks, les unités d’élevage, d’engraissement, les abattoirs et chez les familles, avant l’Aïd. En outre, l’ONSSA a répondu, entre le 12 et le 16 août, à plus de 2.500 appels téléphoniques, fournissant généralement des conseils et des informations, en plus de satisfaire plus de 170 demandes d’informations sur les carcasses et de fournir des conseils via la page officielle sur les réseaux sociaux de l’Office.

 

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