Edition N° 5258 | Le 24/04/2018
Le Maroc produit une gamme diversifiée de produits agricoles biologiques composée de fruits et légumes. Pour le moment, il exporte environ 7.000 tonnes. Sur le marché local, sont également écoulés des viandes, des produits laitiers et du poisson produits selon le mode biologique (Ph. AFP) Autres temps, autres mœurs. Consommer sain est le credo qui force désormais les habitudes alimentaires....
Edition N° 5258 | Le 24/04/2018
Des produits qui ont disparu du registre des exportations, d’autres se développent rapidement à l’import alors que certaines spécialités traditionnelles du Maroc sont en perte de vitesse. Même sur le marché domestique. La cartographie des produits agricoles transformés, connus sous le nom des industries de la conserve de produits agricoles,  change et s’analyse désormais sous forme de balance...
Edition N° 5257 | Le 23/04/2018
Sur le 1er trimestre, la situation des échanges extérieurs fait apparaître une hausse du déficit commercial de 10,6% à 48,7 milliards de DH. Il résulte d’une augmentation plus forte des achats par rapport aux exportations: 8,2 contre 6,6%.  Du coup, le taux de couverture s’est situé à 58,4% contre 59,3% à fin mars 2017 La dynamique de l’investissement affiche une tendance soutenue. Sur le...
Edition N° 5256 | Le 20/04/2018
La perspective d’une bonne campagne agricole se confirme. Tout particulièrement pour ce qui est de la production céréalière. La prévision d’une récolte de 80 millions de quintaux annoncée le mois dernier par la banque centrale qui se référait aux données du ministère de l’Agriculture serait probablement atteinte, voire dépassée. Si, bien évidemment, les chiffres relatifs aux superficies semées s’...
Edition N° 5251 | Le 13/04/2018
Assainissement de toute la chaîne de valeur. Surtout l’abattage et le transport qui sont dans un état d’insalubrité chronique. C’est une des principales requêtes des aviculteurs à leur ministre de tutelle technique qu’ils ont rencontré mardi dernier.  Il s’agit de veiller à l’application stricte de la loi 4999 relative à la protection sanitaire des élevages avicoles, au contrôle de la production...
Edition N° 5245 | Le 05/04/2018
L’objectif du contrat-programme qui ciblait une superficie agrumicole de 105.000 ha est largement dépassé à 130.000 ha. La production s’établit actuellement, selon les données officielles, à 2,4 millions de tonnes mais l’export reste au même niveau d’il y a 22 ans Année faste pour les agrumiculteurs. Pour la première fois sur  deux décennies, ils  s’attendent à réaliser un record à l’export...
Edition N° 5239 | Le 28/03/2018
Au Maroc, tous les produits et services peuvent obtenir le label halal. Il suffit de justifier de l’origine (indemne de produits prohibés par la religion, le vin et le porc). Il faut également éviter la contamination par les dérivés des produits prohibés 3.000 milliards de dollars! C’est l’estimation actuelle du potentiel du  marché halal. Et dans quatre années, ce business devrait porter...
Edition N° 5231 | Le 16/03/2018
Globalement, la retenue théorique de l’ensemble des barrages s’est nettement améliorée depuis décembre 2017. Au 15 mars, le taux de remplissage s’établissait à 59%, soit sensiblement le même niveau à la même période de l’année passée. A noter toutefois que la réserve théorique des ouvrages a été abaissée à 15,2 milliards de mètres cubes au lieu de 17,5 milliards, retenue auparavant par le...
Edition N° 5226 | Le 09/03/2018
L’essentiel des  objectifs fixés par le  contrat-programme 2014-2020 ont été atteints. Pour les cultures d’introduction récente, la dynamique est sur une bonne trajectoire Des petits fruits qui rapportent gros. La filière des fruits rouges se révèle hautement rentable dès lors que les conditions favorables sont réunies. Et c’est le cas dans le périmètre du Loukkos. La zone concentre en effet...
Edition N° 5222 | Le 05/03/2018
L’un des principaux objectifs du plan décennal est de porter la production de poisson à 50.000 tonnes à l’échéance 2024 contre 15.000 actuellement. Parallèlement, il est question de créer 15.000 emplois supplémentaires liés à l’activité de pêche et d’aquaculture L’Aquaculture continentale assure une bonne pêche. Le bilan chiffré de la saison 2016-2017 augure des avancées franchies par l’...
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