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Economie

Consommation

Par L'Economiste | Edition N°:1476 Le 14/03/2003 | Partager

Editorial. CAC-Maroc: Le besoin d'une stratégie médiatiquePOUR accomplir ses missions, une association de consommateurs doit assurément disposer d'un espace médiatique adéquat. Mais la réalisation de cet objectif doit être dictée par des ambitions qui s'inscrivent progressivement et durablement dans le temps. Aussi, le mouvement consommateur marocain avait-il, dans ce domaine, procédé à la détermination des ses ambitions à l'aune de trois éléments essentiels : - La place des problèmes de consommation dans les médias officiels (radio, télévision et presse écrite de l'Etat) afin de savoir si ces médias, en raison de leur caractère et de leur audience, favorisent l'épanouissement d'un espace médiatique propre aux associa- tions de consommateurs.- La place des problèmes de consommation dans les médias privés indépendants ou partisanes afin de savoir si ces médias intègrent les consommateurs dans leur politique commerciale, pour les uns, ou leur politique électorale, pour les autres car, par leur nature et par leur mission, ces médias sont à la recherche de l'extension de leur «marché« de clients ou d'adhérents. Aussi, les associations de consommateurs doivent-elles les convaincre de leur valeur ajoutée économique et électorale afin de les amener à s'engager avec elles dans la promotion et la défense des intérêts des consommateurs.- La perception du rôle des médias par les consommateurs marocains dans la défense et la promotion de leurs droits afin d'ap- préhender leurs attentes et découvrir les moyens médiatiques adéquats qu'il faut mettre en oeuvre pour participer à la réalisation de ces attentes.A la lumière de l'analyse de ces trois éléments le mouvement consommateur marocain a opté pour des ambitions plus urgentes et plus adaptées à la réalité du moment et dont la réalisation constitue, en fait, un préalable indispensable à la création d'un environ- nement favorable pour la concrétisation d'un projet médiatique autonome. Noureddine TOUJGANICPC–Atlas-Saïs


Actualités/Evènements. 15 mars: Création des alliances et partage des capacitésLa journée mondiale du con- sommateur (15 mars) n'est pas seulement une affaire de journée, d'une rencontre avec la presse ou de rencontre des consommateurs pour un séminaire ou une marche de protestation. Etant un événement qui vise à favoriser la solidarité des consommateurs et l'action commune, la JMC peut être un mécanisme puissant pour stimuler une réponse plus large aux problèmes de pauvreté, d'insécurité alimentaire, de santé et de qualité de vie… Une occasion pour initier ou soutenir des rencontres consultatives avec d'autres mouvements sociaux pour étudier les approches et actions multisectorielles afin de mener des actions conjointes avec les syndicats, les associations paysannes, coopératives de consommateurs et de crédit, associations de l'environnement, des droits de l'homme… Dans le cadre de ces efforts de collaboration, des journées importantes peuvent être utilisées pour mener des actions conjointes avec des groupes et mouvements partageant les mêmes préoccupations: Journée mondiale de la Santé (7 avril), Journée mondiale de la femme (8 mars), Fête du travail (1 mai), Journée mondiale de l'environnement (5 juin), Journée mondiale de l'habitat (7 octobre), Journée mondiale de l'alimentation (16 octobre), Journée mondiale de la lutte contre la pauvreté (17 octobre), Journée mondiale des droits de l'homme (10 décembre).Samir EL JAAFARICoordinateur du CAC-Maroc

. Consommateurs, à vous la parole!La direction générale de la Concurrence, de la Consommation et de la Répression des fraudes (DGCCRF) du ministère de l'Economie, des Finances et de l'Industrie (France) organise un atelier de la consommation sous le thème «L'élargissement du marché commun: quelles conséquences pour le consommateur?« le jeudi 20 mars 2003 de 14h30 à 17h30 à la Salle des commissions du ministère (Paris). L'atelier est présidé par le professeur Thierry Bourgoignie de l'Institut d'études européennes de l'Université Libre de Bruxelles.• L'Association internationale de droit de la consommation (AIDC) organise sa 9e Conférence internationale de droit de la consommation sous le thème «Choix du consommateur et risques de société« à Athènes du 10 au 12 avril 2003. En marge de la conférence sera tenue l'assemblée générale de l'AIDC et l'élection du nouveau bureau d'administration.• 24-28 mars 2003: Le Centre international pour le génie génétique et la biotechnologie (ICGEB) et l'Istituto Agronomico per l'Oltremare (IAO) organisent un atelier «Recherche avancée et procédures en biosécurité et analyse des risques pour la dissémination d'OGM dans l'environnement«, Florence, Italie.• 25-28 mars 2003: Groupe spécial intergouvernemental ad hoc sur l'alimentation animale: 4e session, Copenhagen, Danemark. www.codexalimentarius.net. Ce groupe se réunira pour discuter du code d'usages pour une bonne alimentation animale.• 7-11 avril 2003: Comité du Codex sur les principes généraux: 18e session, Paris, France. www.codexalimentarius.net. Ce comité se penchera sur l'analyse des risques en matière de sécurité des aliments -applicable au Codex et aux gouvernements- et le code de déontologie pour le commerce international des denrées alimentaires et la traçabilité.

Conseils et bonnes pratiques: Sachez ce que vous mangez

Le benzoates causent l'allergie: Les benzoates sont connus comme des conservateurs antiseptiques alimentaires qui inhibent la croissance de certaines levures et moisissures. Ils peuvent être ajoutés volontairement dans les produits finis sous la dénomination de la Communauté européenne: E210 (l'acide benzoïque), E211 (benzoate de sodium), E212 (benzoate de potassium), E213 (benzoate de calcium). Ils sont les premiers additifs impliqués au cours des intolérances alimentaires. Ils donnent l'urticaire, l'oedème laryngé, l'asthme et la rhinite. La prévention repose sur l'éviction de certains benzoates contenus dans certains fruits et légumes et surtout ceux qui sont utilisés comme additifs mentionnés sur les emballages des produits commercialisés (E210 à E213). Il faut savoir que les benzoates se trouvent dans les crevettes, betteraves, tomates, concombres, légumes en saumure, raisins, framboises et moutardes.L'Astragale: C'est un arbuste de la famille des légumineuses dont une espèce orientale fournit une sève à partir de laquelle est obtenue la gomme adragante, additif alimentaire (E413) utilisé comme épaississant et gélifiant dans un grand nombre d'aliments (margarine, fromages, mayonnaise, boissons), dans les pansements dentaires et divers médicaments. L'allergénicité de la gomme adragante est importante. Elle se fait par inhalation, contact cutané et ingestion. On en rapproche les allergies dues à d'autres gommes végétales extraites de la sève d'acacias, tragacanthe et guar dont la manipulation ou l'ingestion pourrait causer certaines urticaires. Des cas de rhinite et d'asthme professionnels après l'exposition à la gomme guar qui sert à fixer des colorants sur des fibres végétales, ou inhalation de poudre de pectine entrant dans la composition des confitures en pot. Boubeker HAMDAOUIAPCE-Oujda

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