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Commercialisation des céréales : 13 millions de quintaux collectés au 7 août

Par L'Economiste | Edition N°:243 Le 15/08/1996 | Partager


Le volume total de céréales (blé tendre, blé dur et orge) collecté au 7 août 1996 s'est élevé à 13.202.086q. Pour le blé tendre la commercialisation porte sur 12.377.515q, en progression de 7,42% par rapport à la semaine précédente. Ce sont les chiffres relevés par le Centre d'Information sur les Marchés des Céréales et des Légumineuses (CIM.CL) de l'ONICL installé à Casablanca. A la date précitée, les commerçants agréés ont réalisé les plus importants achats, en totalisant 5.575.713q, soit un peu plus de 45% de la collecte. Les minotiers et les coopératives ont respectivement acheté 3.731.526 et 3.070.276q, soit 30,14 et 28,8%.

Avec 5.012.049q le Centre arrive en tête des régions. Suivent le Centre-Nord, le Tensift et le Centre-Sud avec respectivement 2.357.981, 1.529.436 et 1.491.938q. Dans le Nord-Ouest, 1.486.266q ont été achetés par les collecteurs contre 407.835 dans le Sud. L'Oriental, région peu propice à la production des céréales, réalise le plus faible score avec 92.010 q.

Au niveau des prix, les transactions ont été effectuées à un cour moyen de 246,02DH/q à la journée du 9 août, un niveau quasiment identique à celui du 31 juillet (246 DH/q). Pour ces deux périodes, les cours le plus élevé s'est situé à 265 DH/q pour un plancher de 223 DH/q.

Pour le blé dur, la collecte a atteint 395.378q à la même date. Les commerçants agréés ont achetés 197.321q, soit 49,9% du volume total. Les semouliers totalisent 138.378q, contre 41.035 et 18.044 pour les coopératives et les minotiers.

Par régions, le Centre réalise toujours les plus grosses ventes avec 224.759q. Suivent le Tensift (65.006q), le Centre-Nord (53.420q), le Centre-Sud (46.762q), l'Oriental (2.740q) et le Nord-Ouest (2691q). Aucune vente de blé dur n'a été réalisée dans le Sud. Pour la journée du 9 août, le prix d'achat moyen à la production était de 291,47 DH/q.

En ce qui concerne l'orge, le volume total collecté a atteint 429.193q au 7 août. Outre les commerçants agréés qui ont acheté 150.263q, les provendiers se sont approvisionnés pour 145.418q. Les semouliers et les coopératives ont pour leur part collecté 98.739 et 34.773q.

Le Centre garde toujours le pôle position avec 58,95% des ventes à 253.019q. Pour le reste, 106.630q ont été collectés dans le Tensift, 38.002 dans le Sud, 19.343 dans le Nord-Ouest, 8.674 dans le Centre-Nord et 3.525 dans l'Oriental. Le prix moyen s'est élevé à 167,77 DH/q pour la journée du 9 août.

Alié Dior NDour

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