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Economie Internationale

Céréales: La récolte mondiale 1999/2000 révisée à la hausse

Par L'Economiste | Edition N°:611 Le 07/10/1999 | Partager

· Elle atteindrait 1,453 milliard de tonnes
· Les stocks mondiaux de blé sont estimés à 115 millions de tonnes, en baisse de 9% par rapport à 1998/99

Avec 1,453 milliard de tonnes, la récolte mondiale de céréales pour l'année 1999/2000 (juillet à juin) est attendue en légère hausse par rapport à la précédente estimation. C'est ce que vient d'annoncer le Conseil International des Céréales (CIC) dans son dernier bulletin mensuel. Pour la même année, le CIC tablait sur une production de 1,451 milliard de tonnes.
En 1996/97, la production mondiale de céréales s'était élevée à 1,496 milliard de tonnes. Elle a atteint 1,505 milliard en 1997/98 et pour la saison 1998/99, le CIC table sur 1,482 milliard de tonnes (révisé).
De son côté, la production de blé devrait s'inscrire en légère hausse à 573 millions de tonnes contre 569 millions estimées précédemment et 585 millions prévues pour 1998/99.
Une hausse devrait être relevée au niveau de la production canadienne, australienne, russe et ukrainienne, "ce qui compense la baisse des estimations de production pour la Hongrie, les Etats-Unis et l'Afrique du Nord", indique le CIC.
Concernant la production de céréales secondaires (maïs, seigle, orge), elle est révisée en baisse à 880 millions de tonnes, contre 882 millions lors de la précédente évaluation et 897 millions (révisé) en 1998/99.
Pour ce qui est de la consommation mondiale de céréales, elle serait de l'ordre de 1,463 milliard de tonnes (contre 1,461 milliard pour la première évaluation).
En 1998/99, la consommation mondiale porterait sur 1,468 milliard de tonnes (révisé).
Inchangée par rapport à la dernière évaluation, la consommation de céréales secondaires serait de 878 millions de tonnes contre 879 prévues pour 1998/99. Selon le CIC, la consommation de ces céréales devrait notamment décliner en Europe et augmenter légèrement en Amérique du Nord.
Côté stocks mondiaux de blé, les analystes prévoient 115 millions de tonnes, contre 127 millions (révisés) attendus pour 1998/99.
Pour ce qui est des céréales secondaires, les stocks mondiaux s'élèveraient à 154 millions de tonnes, en hausse de 6 millions par rapport au précédent bulletin du CIC et en augmentation de 3 millions par rapport aux chiffres de 1998/99.


Les gains de la libéralisation des échanges


La libéralisation de tous les échanges entre les pays de l'Organisation de Coopération et de Développement Economique (OCDE) et ceux en voie de développement en 2005 générerait par an quelque 260 milliards de Dollars supplémentaires. C'est ce qui ressort d'une récente étude commandée par la Banque Mondiale.
Elle a été rendue publique à Genève, à la fin de la semaine dernière, lors d'une conférence de la BM consacrée aux intérêts agricoles des pays en voie de développement, en prévision de la prochaine conférence de l'OMC à Seattle.
Selon l'étude, 32% des gains, qui résulteraient de la libéralisation des échanges en 2005, proviendraient de réformes dans les pays de l'OCDE touchant l'agriculture. Il est également noté que les marchés agricoles mondiaux sont soumis à de nombreuses mesures protectionnistes et des droits de douane élevés qui gênent les exportations de nombreux pays en voie de développement, notamment leurs produits tropicaux transformés, mais aussi leurs denrées agricoles. Ces dernières entrent directement en concurrence avec celles récoltées dans les zones tempérées.

Meriem OUDGHIRI (AFP)

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