Jus/Réduction du sucre: Les industriels sont dans les temps
Le principe de la surtaxation des jus selon leur teneur de sucre, prévu par la loi de finances 2023, avait soulevé beaucoup d’inquiétudes chez certains producteurs. Ils craignaient de ne pouvoir réduire les teneurs selon l’échéancier fixé par les autorités compétentes. Il était question de baisser progressivement le sucre présent dans les jus pour aboutir à 7 gr en 2025.
