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International

USA: Ils saumurent leur dinde dans le Grand Lac Salé

Par L'Economiste | Edition N°:6897 Le 29/11/2024 | Partager

Le secret d'une dinde savoureuse à Thanksgiving, c'est le saumurage. Mais avant cette fête traditionnelle, les Américains ont été priés par les autorités de ne pas réaliser cette opération gastronomique dans le Grand Lac Salé, en Utah.

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