Huiles, viande, beurre, sucre…: Les raisons de la hausse des prix
S’il y a une leçon à retenir du récent bulletin de la FAO sur les prix des produits alimentaires, c’est la suivante: «une baisse des cours des céréales compense une hausse des prix de l’huile végétale, de la viande et du sucre». L’inflation repart donc légèrement à la hausse et reste avant tout portée par les produits de consommation. Globalement, les dépenses augmentent en chaque période estivale.
