Céréales: Ces facteurs qui régulent l’offre et la demande

Deux ans après le Sommet sur les systèmes alimentaires, l’ONU et l’Italie vont organiser à Rome en juillet prochain une réunion de suivi pour promouvoir la sécurité alimentaire. Le nombre de personnes incapables de se permettre une alimentation saine a augmenté de 112 millions supplémentaires entre 2019 et 2020, pour atteindre près de 3,1 milliards...