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    Le passage du contrôle à la liberté: La lente installation dans la concurrence

    Par Nadia SALAH | Edition N°:5818 Le 06/08/2020 | Partager
    L’opinion publique se méfie toujours de la liberté des prix
    Nombre d’erreurs d’interprétation sur la concurrence
    La libéralisation permet de faire face à l’explosion de la demande

    La période des prix encadrés, de l’Indépendance au début des années 1980, fut aussi la période de la mauvaise qualité: on trouvait parfois des charançons dans les pâtes, l’eau de javel javellisant plus ou moins bien, une ou deux sortes d’huile, extraite d’arachide forcément importée et détruisant les cultures locales d’oléagineux. A commencer par les olives qui n’ont commencé à se redresser que dans les années 2000.

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