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Sans concession
Sans concession Par Meriem OUDGHIRI
Le 28/03/2024

L’étiquette continue de coller au Maroc, et même au-delà des frontières. La contrefaçon, ce vol de l’intelligence économique, atteint encore des... + Lire la suite...

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Blé: Rendements élevés, prix compétitifs…

Par Fatim-Zahra TOHRY | Edition N°:5807 Le 20/07/2020 | Partager

Première source de protéines végétales et de calories à l’échelle mondiale, le blé entre également dans la composition de nombreux produits alimentaires tels que le pain, les pâtes, les pâtisseries, les nouilles, la semoule, le boulgour et le couscous. C’est aussi la culture vivrière qui couvre la plus grande surface cultivée au niveau mondial (quelque 14%) et qui représente la part la plus élevée des échanges de produits alimentaires dans le monde...

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