Prix de L'Economiste
Spécial Cop22A peine la tête émerge de l’eau, l’industrie de conserve de poisson replonge. Une vingtaine d’usines sont fermées depuis le début de semaine. Avec toutes les conséquences sur l’emploi, la valorisation et l’export. «Le pire à redouter tient à la perte des parts de marché dont la reconquête nécessiterait beaucoup d’efforts, en termes d’investissement», souligne la profession...
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