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Analyse

Algoculture: La production mondiale double en 20 ans

Par Joséphine ADAM | Edition N°:5590 Le 11/09/2019 | Partager
30 millions de tonnes de plantes aquatiques cultivées en 2016
Le pouvoir de captation du dioxyde de carbone en ligne de mire

La cueillette d’algues sauvages ne suffit pas à répondre à une demande mondiale croissante. Les derniers chiffres 2014 de l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) montrent que l’algoculture englobe plus de 95% des algues produites, dont la majorité se situe en Asie...

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