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    La rose à parfum en phase industrielle

    Par Abdelaziz GHOUIBI | Edition N°:5513 Le 10/05/2019 | Partager
    3.350 tonnes produites par an, en hausse d’un tiers
    Le Maroc est 3e producteur mondial derrière la Turquie et la Bulgarie
    Le prix de la fleur fraîche multiplié par 3,5 fois

    La rose à parfum séduit et gagne en valorisation. Utilisée par les plus grandes maisons de parfum, la fleur fait l’objet d’une forte demande à des prix rémunérateurs, selon les diverses transformations. L’huile essentielle utilisée dans la fabrication des parfums haut de gamme est négociée à plus de 5.000 euros (55.000 DH) le kilo. Et l’eau de rose à pas moins de 120 DH le litre sur le marché local...

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