Plantes aromatiques et médicinales: Le Maroc a raté le virage

Cosmétique, médicament, pesticide, cuisine…, les plantes aromatiques et médicinales (PAM) sont incontournables au quotidien et le Maroc regorge d'une riche variété d'espèces dont plus de 4.200 recensées. Pourtant, à peine 300 sont récoltées et demeurent très peu valorisées malgré la tendance mondiale...