Vague de froid: Le monde agricole optimiste malgré tout
Les agriculteurs ne s’inquiètent pas outre mesure de la vague de froid qui sévit partout dans le pays. Les réserves des barrages à usage agricole peuvent en amortir le choc pour de nombreuses cultures maraîchères, fruitières et industrielles. Pour le moment, seules les céréales et certains légumes affichent un ralentissement de leur croissance. Les régions les plus exposées au gel n’ont, jusqu’à présent, pas enregistré de dégâts. Le seul risque tient à une surchauffe des prix des tomates, pommes de terre et autres fruits.
