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    De bonnes sources

    Marrakech accueille le tournoi officiel des Chefs Africains

    Par Stéphanie JACOB | Edition N°:5303 Le 28/06/2018 | Partager

     Un tremplin vers la coupe du monde de la pâtisserie. Du 28 juin au 1er Juillet 2018, Rahal Event organise au Palmeraie Golf Palace à Marrakech le Tournoi Officiel des Chefs Afrique. Une première compétition, celle de la Coupe d’Afrique de la pâtisserie, suivie par le Bocuse d’Or Afrique. En plus de ces 2 compétitions continentales, 48 candidats vont s’affronter pour le tournoi régional Marrakech et Sud et pour le trophée Rahal de la gastronomie marocaine. Pour le Bocuse d’Or Afrique, une première sur le continent, le Maroc est représenté par le jeune chef exécutif du Palais Soleiman à Marrakech, Aissam Ait Ouakrim. A la clé: une qualification au Bocuse d’Or Monde, prévu dans la ville française de Lyon en janvier 2019. 

     

     

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