Prix de L'Economiste
Spécial Cop22La demande est aujourd’hui plus grande que l’offre. En effet, l’association Amal (signifie espoir en arabe) pour les arts culinaires à Marrakech, au Maroc, n’a pas assez de femmes formées disponibles pour répondre au besoin de son réseau d’employeurs. Leur particularité? Elles sont toutes des Marocaines sans revenus.
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