×
Productivité
Productivité Par Mohamed Ali Mrabi
Le 29/03/2024

L’ambition du Maroc à devenir un pays à revenu intermédiaire supérieur dépendra de sa capacité à transformer son économie. La conclusion d’un responsable de la... + Lire la suite...

Recevoir notre newsletter

Valorisation des déchets: La science se penche sur le duo crabe-crevette

Par Stéphanie JACOB | Edition N°:5054 Le 29/06/2017 | Partager

Encore une ressource à exploiter. Celle des déchets des crabes, crevettes et calmars, qui détiennent une substance naturelle appelée chitine, très convoitée par les industriels. Cette chitine, renouvelable, biodégradable et non toxique, est à son tour transformée chimiquement en un autre dérivé appelé chitosane, dont les propriétés physico-chimiques et biologiques sont d’une grande valeur ajoutée...

Vous pouvez consulter cette archive avec:

ou



Dèjà abonné ? S'abonner pour lire la suite