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Sans concession
Sans concession Par Meriem OUDGHIRI
Le 28/03/2024

L’étiquette continue de coller au Maroc, et même au-delà des frontières. La contrefaçon, ce vol de l’intelligence économique, atteint encore des... + Lire la suite...

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Des brownies à la peau de banane La recette contre le gaspillage alimentaire

Par Reinaldo José LOPES | Edition N°:5052 Le 23/06/2017 | Partager

Risotto d'écorces de pastèques, truffes à la peau de banane, pâtes aux pieds de brocoli... comment valoriser toutes les parties d'un aliment et lutter ainsi contre le gaspillage alimentaire. C'est le défi que s'est lancé la société Favela Orgânica et... ça marche!

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