Edition N° 5042 | Le 09/06/2017
L’approche de contrôle se veut moderne et innovante. Au lieu de la répression, l’Onssa (Office national de sécurité sanitaire des produits alimentaires) s’appuie sur l’assistance des opérateurs tout au long de la chaîne de valeur. A charge pour ces derniers de mettre en place leur propre contrôle. La loi 28-07 relative à la sécurité sanitaire des aliments s’appuie, en effet, sur la traçabilité de...
Edition N° 5042 | Le 09/06/2017
 Depuis sa création en 2008, l’Onssa a délivré 4.940 entre agréments et autorisations. La moitié concerne les établissements de pêche et 600 les entrepôts de stockage de produits alimentaires. C’est très peu par rapport à l’existant que nul ne parvient à cerner, faute d’enquête sur le terrain Plus de 68 tonnes de produits alimentaires impropres à la consommation. C’est le bilan de contrôle...
Edition N° 5040 | Le 07/06/2017
Le gouvernement table sur un taux de croissance moyen de 4,3% sur les quatre années à venir. Il compte aussi consolider les équilibres macroéconomiques via la réduction progressive des déficits du budget et du compte des transactions courantes  La croissance reprend mais des incertitudes pèsent toujours quant à sa consolidation. C’est en substance le constat dressé par la dernière livraison...
Edition N° 5039 | Le 06/06/2017
Avec un PIB de 750 milliards de dollars et  320 millions de consommateurs, la Communauté des Etats de l’Afrique de l’Ouest a été créée par le traité du 28 mai 1975 amendé en juillet 1993. Elle regroupe actuellement 15 pays: Bénin, Burkina Faso, Cabo Verde, Côte d’Ivoire, Gambie, Ghana, Guinée, Guinée Bissau, Liberia, Mali, Niger, Nigéria, Sénégal, Sierra Leone et le Togo. La Mauritanie a...
Edition N° 5038 | Le 05/06/2017
Malgré l’engagement de la campagne de promotion du poisson, la consommation des produits de la pêche côtière et artisanale a fortement baissé l’année dernière. Sa part a représenté 23% du total des débarquements de ce segment La sardine est subitement devenue un produit de luxe. Surtout, pour les ménages au revenu modeste en ce mois de jeûne. Auprès du poissonnier ambulant ou dans les...
Edition N° 5037 | Le 02/06/2017
C’est parti pour l’adaptation de l’accord agricole Maroc-UE à la nouvelle donne créée par l’arrêt de la Cour européenne de justice de décembre 2016. Cette décision avait écarté l’application de ce protocole aux produits originaires des provinces du Sud. Le mandat de négociation portant sur cette adaptation vient d’être adopté par le Conseil européen. C’est donc un point positif pour les...
Edition N° 5036 | Le 01/06/2017
Cette année, le gouvernement s’attend à une amélioration de son portefeuille. Il mise ainsi sur une hausse plus marquée du chiffre d’affaires et de la valeur ajoutée des entreprises publiques Le gouvernement mise sur les établissements et entreprises publiques. Il s’attend à ce qu’ils améliorent davantage leur contribution à la croissance. A ce titre, leur chiffre d’affaires prévisionnel...
Edition N° 5033 | Le 29/05/2017
Principale communauté économique régionale en Afrique de l’Ouest, la Cédéao a été créée le 28 mai 1975. Elle regroupe un ensemble de 15 pays et tient son siège à Abuja au Nigéria. Ses membres occupent une superficie de plus de 5 millions de km2. L’ensemble régional de la Cédéao est lié par un accord multilatéral et compte une population totale dépassant 300 millions d’habitants. Avec un PIB à...
Edition N° 5032 | Le 26/05/2017
Le marché des pays du Golfe offre d’importantes opportunités pour les produits halieutiques marocains. Mais faute d’offre exportable adaptée, la part du Maroc est restée négligeable sur les 15 dernières années 0,3%, c’est la part de marché que détient l’export de produits halieutiques sur le marché des pays du Golfe. Un marché estimé à 2 milliards de dollars en 2014. La Direction des études...
Edition N° 5031 | Le 25/05/2017
Le chevillard achète l’animal vivant, le fait abattre dans un abattoir et vend la carcasse au boucher. De fait, l’animal est acheté selon l’appréciation du chevillard sans passer par le pesage La filière des viandes bovines est en pleine mutation. Selon la Fédération interprofessionnelle des viandes rouges (Fiviar), la filière éponyme assure actuellement 15% du PIB agricole et garantit 98%...
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