Affaires

Domaines Agricoles: Ambitions dans la distribution

Par L'Economiste | Edition N°:2760 Le 21/04/2008 | Partager

. Un magasin en propre à Casablanca. Traçabilité de la ferme à l’assiettePour les amateurs de produits bio, une nouvelle enseigne ouvre à Casablanca. Les Domaines Agricoles, connus par beaucoup de Casablancais sur la route de Dar Bouazza, proposent à travers la boutique « Les Domaines» des produits directement du terroir. Ce sont des produits frais, élevés dans le respect de la nature dont la particularité est l’absence d’utilisation de produits de synthèse, tel que les pesticides. On y trouve fruits et légumes protégés biologiquement, veau de lait, miel 100% naturel, huile d’olive extra vierge. Les produits laitiers Chergui et Tiyya, les produits cosmétiques naturels, dont «Les Domaines Agricoles» représentent la marque mère, sont également exposés sur les étalages. Pour les inconditionnels de khlii, celui des «Domaines» est préparé à Fès dans la pure tradition à partir de la viande issue des propres élevages. La boutique offre aussi du saumon et truite fumée au bois de hêtre dans la région du Moyen atlas. Le point commun entre tous ces produits est le fait d’être 100% naturels et d’offrir une traçabilité totale, provenant d’une production entièrement intégrée. En effet, la garantie bio est assurée grâce à la forte intégration de l’activité des Domaines Agricoles. Cela va de la R&D et l’élevage, en passant par la production, la transformation, le conditionnement et la commercialisation des produits. De ce fait, les produits découlent du circuit le plus court entre la production fermière et les consommateurs. A rappeler que Les Domaines Agricoles, créés en 1960, constituent un des principaux producteurs et exportateurs de fruits et légumes au Maroc et leurs principales activités sont fortement attachées à la notion de terroir. Elles sont orientées vers l’arboriculture, la céréaliculture, les activités d’élevage, les produits laitiers et la fourniture de matières premières pour la parfumerie haut de gamme de plantes aromatiques et d’huiles essentielles. Elle dispose de plusieurs exploitations dont la plus célèbre, celle de Douiet dans la région de Fès, fournit la marque Chergui.Jihane Kabbaj

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