Affaire des carcasses putréfiées: L’Onssa n’est pas allé jusqu’au bout...
Après de 700 plaintes déposées auprès des autorités de contrôle sanitaire et alimentaire. Toutes portent sur les cas de carcasses putréfiées signalés dès vendredi 1er septembre 2017, jour de Al Aïd El Kebir. Les explications officielles de l’Onssa n’ont pas convaincu. Le mouvement consumériste doute des résultats de l’enquête administrative. Certains experts appellent à des analyses scientifiques plus poussées. Cette grande affaire de santé publique remet aussi sur la table les failles des contrôles sanitaires et la sempiternelle question de la mise à niveau de la filière de la viande rouge.
