Agriculture: L'olivier et le cactus cartonnent dans le sud
Dans la région, l’olivier est l’espèce arboricole vedette. Une filière d’excellence qu’il doit à son adaptation climatique, à ses faibles besoins en eau d’irrigation et à son impact socioéconomique. Puisque sa culture, au coût de production réduit, est essentiellement pratiquée par les petits agriculteurs...
